Организация питания в образовательной организации

Рациональное питание детей - необходимое условие обеспеченияздоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возможные периоды.

В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приорететным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологическогонадзора.

Согласно постановлению Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 с 01 января 2021 года введены в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее- санитарные правила) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", направленные на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм собственности. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста. Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.

При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдаётся только после снятия пробы медработником и соответствующейзаписи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

В детском саду организовано 4-х разовое питание. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара, хлеба, мяса и др.                                         Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников МБДОУ "Детский сад "Сказка"

Положение об организации питания в МБДОУ "Детский сад "Сказка"

Примерное меню одного дня

Завтрак - плов сладкий с изюмом, хлеб пшеничный, чай с лимоном

Второй завтрак - груша

IMG_0964.jpg

Обед - суп- свекольник, котлета из печени, пюре картофельное, хлеб пшеничный, компот из сухофруктов

Полдник- ватрушка с творогом, вермишель в молоке, чай сладкий

 

 

Примерное 20 дневное меню на  2025 год

а) МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

б) ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

 

Диетического меню в образовательной организации нет

 

в) ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ И ИНДИВИДУААЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ,                                                                                                                                                      ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ                                                                                                                                                                      ОРГАНИЗАЦИИ:

ОТСУТСТВУЕТ

 

Г) ПЕРЕЧНИ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ,

ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ

СЫРЬЁ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ

Наименование поставщиков

Пищевые продукты и

продовольственное сырьё

Общество с ограниченной ответственностью "Гермес" (ООО "Фортуна")

658150, РФ, Алтайский край, Усть-Калманский район, с.Усть-Калманка,

ул.Ленина, 34

молочная продукция

Общество с ограниченной ответственностью "Юг Алтая" (ООО "Юг Алтая)

658423, РФ, Алтайский край, Локтевский район,

г. Горняк, ул. Пушкина 38/6 Склад

продукты питания

Общество с ограниченной ответственностью "Горняцкий хлебозавод"

(ООО "Горняцкий хлебозавод")

658422, РФ, Алтайский край, Локтевский район,

г. Горняк, ул. Довгаля, 57

хлебобулочные изделия

И.П. Кулешова Наталья Владимировна "Паралель"

658420, РФ, Алтайский край, Локтевский район, ул. Некрасова- 6а

мясо

И.П. Тухтаев Ш.А.

656000, РФ, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Павловский тракт 225, к. 265

овощи, фрукты, кондитерские

изделия

 

Родительский контроль

Журнал контроля родителями

Книга отзывов и предложений

Нужные советы о питании

Формирование культуры-трапезы

Вред и польза шоколада 

Обратная связь: http://ds-skazka-lkt.edu22.info/index.php/obratnaya-svyaz

 

 

 

Пусть в гости придёт новогодняя сказка

                                                                   Пусть в гости придёт новогодняя сказка,                                                                                                                                                                                                                                         И много сюрпризов, чудес принесёт,                                                                                                                                                                                                                                               Всегда настроение будет прекрасным,                                                                                                                                                                                                                                             И праздник волшебный продлится весь год! 

                 

 

С 23.12.2023г. по 28.12.2022г. в МБДОУ «Детский сад «Сказка» прошли новогодние праздники «В гостях у ёлочки», «Петрушкины башмачки», «Проделки Бабы Яги», «Новогодние проделки Нехочухи», «Волшебная дудочка» для детей всех возрастных групп. Воспитанники, одетые в карнавальные костюмы с удовольствием участвовали в играх и забавах, водили хоровод, танцевали, пели песни, читали стихи. А также в гости на ёлку к детям заглянули Баба Яга, Снеговик, Леший, Кощей Бессмертный, Разбойница и другие. Дети с радостью встречали самых главных героев праздника Деда Мороза и Снегурочку. Дети веселились от души принимая участие в новогодних спектаклях. Лучший подарок к Новому году – это видеть счастливые глаза детей. Эти искренние улыбки, эти горящие глаза в ожидании исполнения желаний! Это множество подарков, снежинки, сугробы, санки, горки, хороводы все то, чего мы ждем целый год!

День Матери – тёплый и сердечный праздник

День Матери – это тёплый и сердечный праздник, посвящённый самому дорогому и близкому человеку. Среди многочисленных праздников в нашей стране День Матери занимает особое место. Он ежегодно отмечается в последнее воскресение ноября. В этот день звучать слова благодарности всем матерям. В нашем детском саду воспитанники тоже поздравили своих мам. В качестве поздравления и проявления любви и внимания к своим мамам дети изготовили своим мамочкам красивые поздравительные открытки, рисовали мамины портреты, разучивали и декламировали стихи и песни, посвященные мамам… В подготовительной к школе группе воспитателями был организован блиц-опрос для детей «Моя мама-она какая?». Получилось очень душевно и по-детски непосредственно. Дорогие мамы веселились от души, танцевали, играли и пели вместе с детьми. И даже прослезились от нежных и милых слов. Ещё раз поздравляем всех мам с праздником!

  www.edu.ru  window.edu.ru  www.altairegion22.ru    loktkom.ucoz    temper11   5398057314889614241 121